2022年11月28日（月）鯖香草焼き

本日の日替わり弁当🍱は・・・

鯖香草焼き🐠

香草焼きはイタリア料理🍽、

イタリアといえば魚介類🐠が豊富です！

しかし、

魚介類🐠といえばその臭みがネックです・・・

そこで魚介類🐠の匂いを消すためにハーブ🌿を使い

パン粉🍞を使って旨味を閉じ込めたことが

香草焼きという料理🍴の生まれた起源になっています🎪

イタリアで生まれた香草焼きをお召し上がりください🥺

それでは本日も明るく元気に笑顔でがんばりましょう😊