2022年6月7日(火)鶏肉🐓カレー粉焼き🍛

本日の日替わり弁当🍱は・・・


鶏肉🐓カレー粉焼き🍛

カレー粉🍛は18世紀頃にインドからイギリスに導入され、

イギリスのクロス・アンド・ブラックウエル社🏢が

はじめて開発・商品化しました🎪


同社は貴族のパーティーなどの料理を請け負う会社🏢で、

植民地インドの料理を作るとき、

あらかじめ多種類のスパイスを調合して省力化を図りました‼


この混合スパイスを

「C&Bカレーパウダー🍛」

と名付けて一般向けに販売したところ大評判👍となり、

イギリスの家庭料理のひとつに

「カレー🍛」

が加えられるほど普及しました🚗


カレー粉🍛の歴史は深いですね~

最新記事

すべて表示