2022年6月9日(木)和風👘ハンバーグ🥩

本日の日替わり弁当🍱は・・・


和風👘ハンバーグ🥩

ハンバーグ🥩は、

ドイツ発祥の肉料理です🍽


ハンバーグ🥩の起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、

名称もハンブルクの英語発音からハンバーグとなりました✌


日本🗾で初めて

「ハンブルク風ステーキ🥩」

という挽肉料理🍽が提供されたのは、

1882年、

日本初の料理学校である

「赤堀割烹教場」

の開校披露の席上だったそうです🏫


ドイツ・ハンブルクで生まれたハンバーグ🥩をお召し上がりください🍽

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