2022年6月9日（木）和風👘ハンバーグ🥩

本日の日替わり弁当🍱は・・・

和風👘ハンバーグ🥩

ハンバーグ🥩は、

ドイツ発祥の肉料理です🍽

ハンバーグ🥩の起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、

名称もハンブルクの英語発音からハンバーグとなりました✌

日本🗾で初めて

「ハンブルク風ステーキ🥩」

という挽肉料理🍽が提供されたのは、

1882年、

日本初の料理学校である

「赤堀割烹教場」

の開校披露の席上だったそうです🏫

ドイツ・ハンブルクで生まれたハンバーグ🥩をお召し上がりください🍽