2022年9月1日(木)かに🦀クリームコロッケ🥔

本日の日替わり弁当🍱は・・・


かに🦀クリームコロッケ🥔

クリームコロッケ🥔は、

ベジャメルソース(ホワイトソース)を使ったコロッケ🥔です✈


具材には、

カニ🦀

エビ🦐

鶏肉🐓

などが使われます🍽


コロッケ🥔のルーツは、

フランス料理のクロケットと考えられています👍


クロケットとは、

小さな丸い揚物料理🍴です✌


クロケットが初めて文献に現れたのは1872年🚢

このクロケットが、

現在のクリームコロッケ🥔に当たります🏠


歴史は深いですね~


それでは本日も明るく元気に笑顔でがんばりましょう😊

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