2022年9月16日(金)白身フライのチリ🔥ソース🐠

本日の日替わり弁当🍱は・・・


白身フライのチリソース🐠

日本🗾は、

一人当たりの年間魚介類消費量は世界一の国です🌎


豊かな海🌊に囲まれた日本🗾では、

魚食🐠の歴史は古く、

東京・大森の縄文時代の地層から貝塚が発掘され、

当時の人々が貝やアジ、

マダイを食べていたことが分かっています🍴


都が京都から海に近い東京に移ってからは、

独特な魚食文化が生まれました🎪


東京湾でとれた魚介類🐠による寿司🍣や天ぷら🍤、

鰻のかばやきなどの料理🍽が次々と生まれ、

消費者が増えるとともに、

海鮮物に関わる業者や職人も増えてきました🏃


魚食🐟が一般的になるにつれ、

加工や保存法などもどんどん発達してきました🚗


今では、

寿司🍣は日本🗾の代表的な料理であるとともに

世界中の国々でも寿司料理店を容易く見つけられるほど、

愛される料理の一つになっています🌎


本日は白身フライ🐠のチリソースをお召し上がりください


それでは本日も明るく元気に笑顔でがんばりましょう😊

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