2023年4月5日（水）ハンバーグデミソース🍖

本日の日替わり弁当🍱は・・・

ハンバーグデミソース🧴

デミグラスソース（デミソース）はフランスで発祥したソースで

牛🐄の肉🥩や骨🦴をたくさんの野菜🥬と一緒に煮込み、

その汁を小麦粉とバターを炒めた鍋🍲に入れてさらに長時間煮込んで作られます🌎

やや粘り気のある食感で☺

ハンバーグのソース🧴やビーフシチューの材料として様々な洋食料理に使用されています👍

本日は、

たらちねのハンバーグ🍗とデミソース🧴でお召し上がりください🍽

それでは本日も明るく元気に笑顔でがんばりましょう😊